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行業

煙草

针对目前的煙草行業,普罗维智提供四大块服務內容:精益物流、精益制造、精益烟叶、精益營銷。

精益物流

细看中国现代煙草行業物流,主要面临以下问题:

  • 物流成本控制能力差,单箱物流费用逐年升高;  

  • 物流服務能力不足,無法提供大規模生産的對供銷存信息需求的響應;

  • 物流部門職能劃分不明確;

  • 物流從業人員專業化程度低;

  • 煙葉、卷煙物流管理水平差異大;

  • 工業、商業物流控制水平差異大。

普罗维智公司经过多年对煙草企业物流管理实施的研究,将世界先进的物流管理方法同煙草企业现状有机的结合, 真正帮助企业解决了以上问题。

普罗维智提供的精益物流服務內容有:

  • 庫存管理  

  • 線路優化  

  • 煙草物流体系贯标服务 

  • 流程梳理 

  • 物流信息體系建立 

  • 人才培養

精益制造

普罗维智咨询顾问们根据多年来煙草行業积累的实战经验,我们建议煙草企业实施精益制造可遵循以下几个原则:

因地制宜,實現精益理論本地化

“需求拉动、价值流动、减少浪费、持续改进“是精益管理的核心思想。需要将精益思想同煙草企业已有文化进行对比分析,将精益思想融入本地文化。

借鉴创新,实现精益理论煙草化

需要借鉴世界上成功实施精益管理的经验和研究成果。同时结合煙草企业的现状,进行管理创新,探索适合煙草的精益管理架构体系。构建煙草“精益制造”管理体系。

求真務實,實現精益理論價值化

按照企業的價值流,從企業戰略角度出發,以價值的角度尋找浪費。運用精益管理工具,開展精益改善項目,實現量化的實現降本增效提質目標。

精益煙草

煙葉精益生産是建立在煙葉生産流水作業基礎之上的價值增值過程。以“提高效率、降低成本、保證質量、保障供應”爲核心要求,以流程優化設計、資源要素整合、人員協同配合爲基本調節手段,主要目標是:提升品質、滿足需求;改變粗放經營、減少浪費;控制用工和成本、提高效率;控制汙染、保護生態。

精益生産主要包括精確信息、精良技術、精准作業、精細管理、精幹隊伍5個方面內容。

精益營銷

精益營銷是以占有有效市场为目标,采用细分市场、聚焦、速度等策略建立根据地市场和战略性区域市场,提升营销的战略管理能力,对战略性市场进行有效规划,依据市场规划进行营销资源的合理配置与安排,对战略性区域市场进行精耕细作。

精益營銷包含三个发展层次,即精细化营销、精确化营销和精准化营销。精益營銷在工作方法上,强化“理—减—加—优”的工作方法应用,“理”就是梳理、整理,认清现状,分析根源,找准营销活动精益改善切入点;“减”就是精简、优化,紧密围绕卷烟营销的核心任务,正确识别价值流,消除不必要的环节和程序,节约成本,提高效率;“加”就是加强、强化,按照价值流的流动

由客戶需求拉動的原則,強化對市場的控制,全方位、多渠道快速響應市場需求,及時提供客戶需要的産品和服務;“優”就是優化、提升,按照PDCA循環的原理,持續改進工作方法、程序及標准,實現卷煙營銷管理的精益改善。

自从中国加入WTO之后,煙草行業面临着国际知名煙草公司的巨大威胁,菲莫国际、英美煙草、日本煙草、帝国煙草、奥驰亚集团等公司对中国国内消费市场窥视已久。目前中国煙草仅在国内市场占据统治地位,国际市场占有率与世界煙草巨头相比大相径庭。一旦中国国内煙草市场将由计划经济转入市场经济,中国煙草市场的这块“大奶酪”,必然引起世界煙草巨头纷纷杀入。面临着猛烈的市场冲击,中国煙草又将如何应对以确保至少在中国国内市场的统治地位呢

中国煙草自2010年提出要把“卷烟上水平”作为行業工作的主要任务,在品牌发展、原料保障、技术创新、市场营销、基础管理五个方面着力推进,全面做好“卷烟上水平”的各项工作,向世界知名煙草企业学习,逐步缩小与之存在的管理差距。

由于世界煙草市场企业和品牌集中度的不断提高,全面构建烟叶采购、辅料供应、卷烟制造、市场销售、物流配送各环节无缝链接、有机统一的组织运行体系,努力形成全产业链整体竞争优势,已逐步成为支持企业和品牌发展的关键所在。

精益管理是一种先进的管理理念,其本质是利用最小的资源创造最大的价值,达到效益最大化。导入精益管理理念,以消除各种浪费、优化资源配置、提升效率和效益为主要目标,以精益制造、精益烟叶生产、精益營銷和精益物流为重点,扎实推进精益管理,构建精益管理工作长效机制,应用精益管理持续改善方法,将精益改善的理念和方法延伸至生产、经营、管理、服务等各个领域,实现以最少的投入创造最大的价值。

普罗维智早在2009年就参与到煙草行業的物流规划建设中去,多年来在煙草行業中积累了非常丰富管理服务经验和众多成功案例,对煙草行業的发展也有着非常透彻深入的了解,堪称行業专家。


某中煙工業應用統計科學降低單箱運輸費用

某中部省中煙工業具有省內若幹生産點,並與多個省外聯營合作單位進行品牌合作加工,成品卷煙發往全國各主要地市。同時在“十二五”規劃裏邊外協卷煙生産量將逐步加大,因此物流管理的精細化、科學化日趨緊要。

經過調研,收集數據得到該企業物流成本的構成,如下圖: 

我們可以很清楚的看到運輸成本是最大的,爲此企業成立專項研究小組,將降低單箱運輸費用確定爲攻關目標。小組運用精益物流的方法,沿著DIEE的邏輯實施。

D就是Define,要完成目標計算公式的定義與基線值的確定。小組收集了一年的運費數據,約有60萬條,起初使用X元/箱作爲衡量,發現在全國範圍內的數據來看不太具備可比性。于是修改爲X元/箱/公裏,又發現即使同一條線路每趟的公裏數也不一樣,最後小組經討論確定了X元/箱/平均公裏作爲目標的衡量,順理成章基線值也就定了。

I就是Identify,要完成問題原因的識別。小組先做頭腦風暴使用魚刺圖分析了原因,歸納了承運商、路線、運輸方式、裝載率4個爲主要因子。接著制定了數據收集計劃,對原因的數據進行了收集。

魚刺圖是定性的分析,爲了確定承運商、路線、運輸方式、裝載率究竟是不是真正的原因就需要進行統計分析。

通過正態性、控制圖、假設檢驗、非參數檢驗等統計工具,得出結論:

  • 承運商、線路有交叉,共同對單箱運費起顯著影響;

  • 運輸方式中汽車與鐵路無顯著差別,但是空運比前兩者要高;

  • 裝載率有兩個問題;

  • 裝載率低70%時單箱運費明顯提高;

  • 目的地搭配超過4個單箱運費明顯提高

上述綜合改善方案,經過一年的運行,在最後Evaluate評估驗收階段最終實現了運輸成本下降8%,帶來服務收益每年2000多萬元。

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